Blog

מגנזיום חיוני לתפקוד תקין ומניעת מחלות כרוניות מה זה מגנזיום ולמה הוא נדרש בגופנו? מגנזיום "המינרל הנשכח" הוא קטיון דו ערכי (+Mg 2 ) המשמש כ-קופקטור ליותר מ 600 אנזימים בגופנו. מעורב בפעילותם של אנזימים כגון הקסוקינאז ופוספו-פרוקטוקינאז בתהליך הגליקוליזה, ביצור ATP בסינתזה של DNA ו- RNA וסינתזה של חלבונים.  מגנזיום דרוש לתפקוד תקין של התאים, להתמודדות הגוף עם נזק חמצוני וליכולת תיקון נזקים ב- DNA, וחשוב כמובן ליעילות תפקוד המיטוכונדריות, שהן מפעלי יצור האנרגיה בגופינו, ותפקוד

קרקרים מקמח כוסמת טעימים ובריאים וללא גלוטן מצרכים:                                                                      1 כוס קמח כוסמת...

קרקרים משביעים וטעימים שאפשר לשלב עם ממרחים רבים או לאכול כנשנוש מצרכים:                                         1 כוס קמח טף בהיר 4 כפות...

רובכם כנראה שמעתם על ויטמין K, אותו ויטמין שניתן לתינוקות רכים כבר עם לידתם כדי לאפשר קרישת דם ולמנוע דימומים קשים. אך לוויטמין זה,...

המרק הזה הוא ללא גלוטן, ללא חלב ועם הרבה סולפורפן! מצרכים: 1 ראש ברוקולי אורגני (גודל בינוני) 1 כרובית אורגנית (גודל בינוני) 1 חבילה...

משפחת המצליבים, הינה משפחה גדולה של ירקות, אליה משתייכים בין השאר הכרוב, הכרובית, כרוב ניצנים, רוקט, צנונית, חרדל, לפת, קייל, בוק-צ'וי,...