Blog

מגנזיום חיוני לתפקוד תקין ומניעת מחלות כרוניות מה זה מגנזיום ולמה הוא נדרש בגופנו? מגנזיום "המינרל הנשכח" הוא קטיון דו ערכי (+Mg 2 ) המשמש כ-קופקטור ליותר מ 600 אנזימים בגופנו. מעורב בפעילותם של אנזימים כגון הקסוקינאז ופוספו-פרוקטוקינאז בתהליך הגליקוליזה, ביצור ATP בסינתזה של DNA ו- RNA וסינתזה של חלבונים.  מגנזיום דרוש לתפקוד תקין של התאים, להתמודדות הגוף עם נזק חמצוני וליכולת תיקון נזקים ב- DNA, וחשוב כמובן ליעילות תפקוד המיטוכונדריות, שהן מפעלי יצור האנרגיה בגופינו, ותפקוד

רובכם כנראה שמעתם על ויטמין K, אותו ויטמין שניתן לתינוקות רכים כבר עם לידתם כדי לאפשר קרישת דם ולמנוע דימומים קשים. אך לוויטמין זה,...

משפחת המצליבים, הינה משפחה גדולה של ירקות, אליה משתייכים בין השאר הכרוב, הכרובית, כרוב ניצנים, רוקט, צנונית, חרדל, לפת, קייל, בוק-צ'וי,...

היפוקרטס, אבי הרפואה טען כי "הליכה היא התרופה הטובה ביותר לאדם". היפוקרטס כנראה צדק! בימינו, ישנם ממצאים מדעיים רבים אשר מאוששים אמירה זו...

רובנו שמענו על גלוטן או על המלצות על דיאטה ללא גלוטן, אז מה זה בכלל גלוטן והאם הוא יכול להזיק לבריאותנו? גלוטן הוא החלבון העיקרי בחיטה,...