מגנזיום חיוני לתפקוד תקין ומניעת מחלות כרוניות מה זה מגנזיום ולמה הוא נדרש בגופנו? מגנזיום "המינרל הנשכח" הוא קטיון דו ערכי (+Mg 2 ) המשמש כ-קופקטור ליותר מ 600 אנזימים בגופנו. מעורב בפעילותם של אנזימים כגון הקסוקינאז ופוספו-פרוקטוקינאז בתהליך הגליקוליזה, ביצור ATP בסינתזה של DNA ו- RNA וסינתזה של חלבונים.  מגנזיום דרוש לתפקוד תקין של התאים, להתמודדות הגוף עם נזק חמצוני וליכולת תיקון נזקים ב- DNA, וחשוב כמובן ליעילות תפקוד המיטוכונדריות, שהן מפעלי יצור האנרגיה בגופינו, ותפקוד האנזימים בתהליך...

קרקרים מקמח כוסמת טעימים ובריאים וללא גלוטן מצרכים:                                                                      1 כוס קמח כוסמת...

קרקרים משביעים וטעימים שאפשר לשלב עם ממרחים רבים או לאכול כנשנוש מצרכים:                                         1 כוס קמח טף בהיר 4 כפות...